Chococake Simpel dan Mudah Modifikasi Ala Lazy Cooking Webtoon

Selamat lebaran ya KIKOSer ^^

semoga puasa KIKOSer barokah ya...

Maafkan kesalahan para Admin Kisah Anak Kost ya KIKOSer...

m(_    _)m gomenasai~

BTW, Hari ini Epik baru aja nyoba bikin kue ala komik Lazy Cooking di Webtoon. Resepnya sedikit Epik modifikasi karena mumpung Epik ada di rumah Ko Hwa, tante kesayangan, yang jago bikin kue.

Lazy Cooking by Sibbil di Webtoon,com

Sebelumnya, Epik selalu baca komik di Webtoon tentang Lazy Cooking dengan tagline ‘Dapur Sederhana Karya Anak Kost’ buatan Sibbil, anak kost Thailand. Disitu kadang bahan dan cara buat makanannya mudah, meski begitu banyak pembaca komik yang komentar kalau mereka tertarik dengan resepnya tapi malas untuk buat (sebenernya Epik yang tergolong malas juga sih hahaha). Hari ini kebetulan Ko Hwa sedang dapat pesanan kue tart jadi bahan-bahan bikin kue masih tersisa cukup banyak. Epik pun minta izin ke Ko Hwa untuk membuat kue ala Lazy Cooking.

Resep ini sebenernya semacam brownis dalam gelas tapi Epik modif sedikit karena Epik ngga punya microwave (Cuma punya oven biasa yang pakai kompor). Apa aja bahannya? Dan gimana cara bikinnya? Yuk cussss....

Bahan:
2 butir	telur ayam, hanya pakai 1 putih telurnya ya
1 sdm	Gula halus
2.5 sdm	Tepung terigu merk Cakra Kembar
1 sdm	Mentega BlueBand, pakai yang khusus cake and cookies lebih enak (^0^)/
½ sdt	Rum Butter
¼ sdt	TBM (pengembang kue)
1 ons	Coklat batangan, merk Alfa atau Collata. Collata lebih enak (*0*)/

Alat yang dibutuhkan:

-Mixer (kalau ngga punya boleh coba pakai blender)

-oven/ microwave/ kukusan juga boleh

-rantang untuk mengaduk adonan (kalau sudah pakai blender ngga perlu rantang yak)

-mangkuk dari aluminium atau mangkuk yang tahan panas (untuk

-sendok

-solet atau sodet

Cara membuat:

1.    Masukan 2 butir telur (2 kuning dan 1 putihnya), TBM, dan gula halus kedalam rantang kemudian mixer hingga mengembang. Makin mengembang makin halus tekstur cake ketika matang.

2 butir kuning telur tapi cuma 1 putih telur yang ngikut ><

2.   Setelah mengembang masukan tepung terigu aduk dengan sendok. Aduknya pelan-pelan ya biar adonan tidak turun. Kalau adonan mengempis banyak nanti cake bisa bantet.

2 sendok ya tepungnya

3.   Kemudian campurkan mentega dan rum butter yang sudah dilelehkan kedalam adonan. Aduk pelan hingga rata.

4.   Masukan coklat yang sudah dilelehkan kedalam adonan dan aduk kembali hingga rata.

5.   Siapkan mangkuk alumunium yang sudah diolesi mentega kemudian diberi lapisan tepung tipis. Masukan adonan kedalam mangkuk (gunakan sodet untuk mengambil sisa-sisa adonan di rantang) dan panggang di oven kurang lebih 15 menit dengan api sedang.

yang rata KIKOSer ngoles mentega dan tepungya

6.   Buka oven, cek kematangan cake dengan cara mencoblosnya dengan lidi.

7.   Fualahhhh... jadi Chococake yang enakkkk!!!

OISHII!!! > <

P.S:

-KIKOSer bisa menambahkan taburan coklat didalam adonan Chococake sebelum dipanggang untuk membuat efek lava ketika dibelah nanti.

-KIKOSer juga bisa menambahkan icing cake (bisa dari mentega atau putih telur dikocok dengan gula halus) juga buah-buahan seperti stroberi.

-nikmat dimakan saat hujan (>__<)

Horeee karena sudah jadi Epik mau nyemil dulu yaaaa...

Silahkan dicoba ya KIKOSer... terima kasih ^^\

ini bahan asli dari Lazy Cooking ala Sibbil di Webtoon.com:

sumber: webtoon.com