Asallamualaikum
Selamat
malam KIKOSer
Makan
malam ini mau makan apa ni?
Yang
masih nggak tau mau makan/nyemil apa, Reyko mau rekom tempat makana khas
Pakistan dan India yang ada di Surabaya. Tenang aja ini tempat makan harga
pelajar (Murah meriah) tapi rasanya juara banget.
KIKOSer
surabaya dan sekitarnya bisa mampir ke PARATA HOUSE (Di taman Apsari, samping
Circle K), kalau cari makanan khas dan berbumbu dari Pakistan.
Awalnya
Reyko sempat binggung makanan india, arab, sama pakistan ini apa bedanya.
ahahahah. Pertama nyoba masakan arab otentik (di masak sama tante teman reyko
di Ampel) itu jaman kuliah dan Reyko langsung suka, terus makanan india rumahan
(dapet di acara buka bersama teman Reyko yang keluarganya India-Arab), dan beli
sendiri di Al-Hamra Surabaya. Nggak terlalu sering makan seih, tapi Reyko suka
banget sama makanan yang berbumbu kuat.
Nah
suatu pagi di kantor, teman Reyko bawa martabak, dan katanya semua makanan di
tempat makan ini enak-enak, Nenek teman reyko juga akuin ini enak. Bagi temen
reyko yang keluarga Arab-India, makan-makanan seperti ini udah seperti Reyko
kalau makan nasi pecel, uda bosen kali dan mereka bisa bener-bener bedain mana
makanan yang enak atau yang biasa aja.
Aduhhhh
kebanyakan cerita niee reyko.
Jadi
intinya Reyko ke Parata House ini karena penasaran, pengen coba seenak apa
makanan Pakistan ini.
Buat
KIKOSer yang mau kesini, jangan bayangin tempat makanannya mewah seperti di
kebanyakan tempat makan India atau masakan timur tengah. Parata House ini
tempatnya kaki lima, sebelahan pas sama Circle k dan Pos ketan. Walaupun tempat
kaki lima tapi waktu coba, rasanya menurut reyko lebih enak dari tempat makan
mahal yang sejenis ini di Surabaya.
Koki
dan pemilik Parata House ini adalah orang Pakistan asli. Waktu Reyko ke sini
ada 2 pengunjung dari Pakistan juga, dan mereka ngobrol tanpa reyko tau
artinya.Hikssss.
Oya
tenang aja Bapak Koki bisa ngomong bahasa Indonesia kok, walau
sepotong-sepotong. Oke di sini Reyko pesan beberapa menu, sebagian makan di
tempat dan sebagian di bawa pulang.
- Nasi Goreng
Kambing (25k)
Hemmmm nasi goreng kambing 25k,
menurut reyko sudah harga bersahabat. Apalagi porsi nasinya yang banyak dan
potongan daging kambing yang besar-besar. Nggak tau kenapa menurut reyko bau
kambingnya nggak kecium, mungkin gara2 bau rempahnya lebih kuat. nasinya
berbumbu banget dan enak (reyko habis tak bersisa). Potongan daging kambingnya
besar, dan tekstur daging kambingnya itu lembut banget. Di potong pakai sendok
juga gampang, ini lebih enak dari tempat makan yang pernah reyko coba. Buat
pecinta daging kambing, menu satu ini wajib di coba.
- Roti
Chapati (6k)
Roti jenis ini tebuat dari gandum,
lebih tipis daripada paratha. Roti chapati menurut reyko lebih molor,ahahah.
Bentuknya bulat, di panggang dan di tekan-tekan, karena kalau terkena panas
roti ini akan menggelembung kecil-kecil.
- Roti Paratah
Coklat Mesis (15k)
Bentuknya sama seperti roti maryam
menurut reyko. Bentuk lebih tebal daripada roti chapati, dan cara masaknya
dengan di goreng. Rasanya lumayan, seperti makanan manis pada umumnya.
Ahhahaah, reyko kurang suka makanan manis, jadi nggak komentar banyak deh.
- Qeema (15k)
Makanan ini buat cocolan/di makan
dengan chapati. Dari daging giling dan rasanya menurut reyko pas banget. Qeema
nggak terlalu asin, karena memang untuk cocolan/sambal/pendamping (Apaan sihhh)
roti chapati. Jadi kalian bisa makan ini sampai akhir, reyko juga nggak ngerasa
eneg’ soalnya rasanya yang nggak terlalu pekat.
- Martabak
(30/40/50k0
Jadi KIKOSer bisa beli sesuai
keinginan, reyko beli yang 30k aja uda banyak dan enak banget. Ahahahahha.
Sedikit beda sama martabak telur lainnya, martabak ini lebih berbumbu rempah2,
terus ada bagian hitam kecil2 di dalamnya, entah itu bumbu apa, sepertinya
bukan lada, soalnya ada rasa bumbu lainnya yang baru pertama kali reyko rasain.
Sementara ini yang reyko coba,
nanti reyko bakal kesini lagi dan nyoba menu-menu lainnya. Teman reyko rekom
Dall cocolan/pendamping roti chapati, dall ini ada sejenis kacang hijaunya.
Buat KIKOSer yang penasaran dengan makanan Pakistan bisa mampir ke Parata
House, di Taman Apsari, sebelah circle K, di pinggir jalan kok pasti kelihatan. Oya penyajian di sini menurut reyko cepet kok, jadi misal kalian kelaperan, jangan khawatir.
Sekian dari Reyko semoga
bermanfaat.
Note : Hari Minggu tempat ini tutup
Buka : jam 1 siang kalau nggak salah, sampai malam.
Tebar Foto makanan dan harga:
PS: Hati-hati kalap
 |
| Pembuatan Roti Chapati |
 |
| Nasi Goreng Kambing |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar